洋半天茶史追溯与名人到访
大约南宋初,公元1131年。因战乱,时年19岁的熊天乙从和平坎头村搬迁到二十都狮头山中的洋半天,即锦洋坊开山栽种高山云雾茶。熊天乙自立自强发展茶叶经济的事迹,被建阳嗜好茶事的茶人熊蕃知晓。熊蕃字叔茂,能文工诗。特别是对贡茶的研究鉴赏的造诣很深。长期管理宋代建安北苑茶园,有著《茶录》数篇和《制茶十咏》诗,并有文稿三卷传世。其子熊克绍兴进士。历任校书郎、起居郎兼直学士院、知台州等职,在任上事茶不遗余力,兢兢业业,还能介入茶品创新与改造,多年努力使北苑茶业得以发展,对北苑颇有贡献。熊蕃亲自到洋半天帮助指导熊天乙种植茶叶,生产加工贡茶。洋半天的茶叶随即声名大振,加上狮头山风景秀丽,一时参观考察人员来往不断。据三丰寺原古庙志上记载:宋朝名相李纲在南宋绍兴年间有登上狮头山,淳熙年间朱熹在武夷山讲学时来过狮头山,元朝忽必烈中统年间严羽到过狮头山,明朝画家上官伯达(和平人)在永乐年间为北京紫禁城工和竣工,宫殿落成,奉诏作百鸟图,为使百鸟神态各异,无一画同,做到胸有成竹,曾到过狮头山观看各种鸟类。
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