熊桂英，女，1975年11月出生（46岁），邵武市新丽新酒店总经理。创办新丽新酒店16年来，她经营酒店始终以物廉价美为基础、以优质服务为依托、以舒适环境为载体，恪守商业道德，文明经商，在社会上树立起诚实守信的良好形象，新丽新酒店先后获评“福建100家餐饮名店”、“福建特色菜”、福建省“中国名菜”、南平市“闽北十大餐饮名店”，已成为邵武市餐饮行业领军企业之一，业内诚信创业的楷模。熊桂英个人也先后获得邵武市“诚实守信、道德模范”、邵武市“重情重义、诚信典范”和南平市“身边好人”等荣誉称号。 一、诚信经营，打造良好信誉 人无信不立，业无信不兴。创业之初，熊桂英就提出诚信立业的经营理念，她坚持明码标价，倡导明白消费，坚持提供以“进店让顾客有舒适感、接待让顾客有亲切感、介绍菜品给人信任感、用餐带给顾客真切感、顾客离店有留恋感”为主要内容的“五感”优质服务，在受理顾客投诉问题上，只要是合理要求，她总能及时解决问题，想顾客之所想，急顾客之所急。 诚信待人是顾客对熊桂英的一致评价。2018年6月，供货商“小柯冻品批发部”不慎遗失了供货单据，这让批发部的负责人焦急不安。得知此事后，熊桂英立即查询往来单据，让财务人员及时清算，最后一分不少将货款支付给了供应商。 2019年1月的一天，一位顾客粗心大意，结账时多付了2000余元。次日，熊桂英在查帐时发现，立即联系上这位顾客说明情况，当时顾客完全没有察觉自己多支付了款项，在仔细说明情况后，熊桂英将顾客多支付的款项如数归还，她诚信的经营态度赢得这位顾客的高度赞杨。 熊桂英不仅本人保持诚实守信的优良品德，在管理酒店中也时刻坚守诚信理念。十余年来，酒店多次发生顾客将手机、钱包等贵重物品遗失在酒店的事件，店内员工在清扫中发现后，总能做到不邀功不昧财，及时上交给前台，让前台能快速联系顾客归还遗失财物。为此，其店所秉持的优秀理念深受顾客好评，在业内迅速树立起诚信的口碑。 在经营酒店的过程中，熊桂英十分注重增强自己的遵纪守法意识，规范自己的职业道德行为。她经常前往各地优秀的餐饮店取经学习，提升自身业务水平和管理技能，尽己所能满足顾客需求。 此外，她还加强法律法规学习，照章纳税，回报社会，十多年经营从未出现偷税漏税行为。 二、绿色餐饮，确保饮食安全 长年从事餐饮行业，熊桂英十分重视食品安全，将其作为诚信经营、恪守道德的基础和前提。严把原辅食材采购源头关。为杜绝采买食材不够新鲜、食材不够安全的问题，熊桂英坚持每天亲自到市场考察采购，切实保证购进食材的质量，并与农户签订蔬菜自采协议，从源头上为顾客提供卫生、安全、健康、环保的绿色餐饮，让消费者吃得放心。 三、以人为本，一枝一叶总关情 在酒店团队管理上，熊桂英坚持以人为本，构建和谐团队。在她的主导下，酒店从未拖欠店员工资，并免费为店员提供工作用餐，切实提高员工的归属感幸福感。 2018年，在新丽新酒店重装之际，行政总厨丁小平某一天在下班途中突感不适，熊桂英知晓后立即将他送往市立医院救治，经查确诊为脑淤血，所幸送往医院及时，抢救及时，让他有惊无险安全度过。但由于病情较为严重，医疗费用高，再加上后续的营养费用等，让丁小平一家不堪重负。熊桂英得知后又自发带头捐款捐物，为丁小平解了燃眉之急，在随后疗养的半年时间里，熊桂英也时常上门探望安慰，按时为他送去工资。 工作之余，熊桂英始终不忘回馈社会，她热心公益，积极参加了邵武市蓝天救援队等公益组织，为全市抗洪救灾、抗震救灾捐款捐物，奉献爱心。 下一步，熊桂英将带领新丽新酒店全体员工一如既往地为广大市民提供新酒店、星品质、馨服务、心待人的服务，守法经营、诚信待人，回馈社会！ |
