本网讯 美国加州鲈鱼因味美肉鲜备受市场青睐，但其养殖在业界堪称难题。邵武市大埠岗镇溪上村农民专业合作社经过努力，成功攻克难题，2019年试点养殖6亩获得成功的基础上，2020年扩大到养殖100多亩，实现了养殖户、合作社社员、村财大幅增收。 近日，记者来到溪上村鲈鱼养殖基地，看见溪上村农民专业合作社的社员正在鲈鱼塘里抓鱼。据介绍，溪上村是邵武的边远山区村，产业比较单调，除了种植茶叶和铁皮石斛外，没有更多的产业，2019年依托回归乡贤成立了溪上村农民专业合作社，发展特种水产养殖业。 今年40出头的溪上村民何守奎，90年代末到闽南发展水产养殖，2019年回到家乡发展特种养殖，当年在溪上村投资30万元新建鱼塘6亩，投放2万尾美国加州鲈鱼获得成功，2020年又扩大到100多亩。 加州鲈鱼又名大口黑鲈，原产于美国加州，1983年从海外引入我国闽南沿海地区，由于鲈鱼对水质和水温有很高的要求，养殖极为困难，多年来，闽北地区的鲈鱼都是从沿海长途运输，如今，邵武养殖成功为邵武人带来了更加新鲜价廉的鲈鱼。 有两年的成功经验，溪上村农民专业合作社计划2021年扩大市场销售规模，同时带动周边村民一起参与养殖，共同致富。（陈一沿）
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