□江文忠 周日，受朋友之邀，我到沿山参加了2019邵武市沿山镇首届春社民俗文化艺术节。 来之前，邵武城区醒目位置的广告就非常的醒目：助力乡村建设，共建书香邵武；食韵沿山快乐春社——“2019邵武市沿山镇首届春社民俗文化艺术节”…… 沿路都是车，车水马龙。我们出发得早，没赶上堵车，9点就到了。整个沿山街喜气洋洋、人山人海，似乎人流密集度都超过了北京地铁，连“WiFi”都连不上;似乎人流密集度都超过了上海南京路，连手机信号有时都没有；似乎全邵武的小吃都奔到沿山来了，图个开春红;似乎只要有空的邵武人都赶到沿山来了，大家的共同目标主要是为了一个“吃”字而来！ 今天所有的一切都要快。出发要快，否则车被堵到沿山镇的6、7公里之外，剩下的路程要步行半个多小时;看演出要动作快，否则连挤都挤不进去;吃时要快，不能顾面子，赶紧自己动手，甚至自己当服务员，去厨房端，否则没得吃;买土特产要快下单，否则买不到，尤其“哪叱堤”严重缺货，12:30以后已一个都买不到了。“大型本土的文艺演出”和“近700桌的万人哪叱堤宴”把本次艺术节推向了高潮。 我到过国内外不少地方和城市，我太多次从大城市千里迢迢、千辛万苦、连托带运带回来的小吃、大吃，就没有一次受到过亲朋好友的告赞扬，普遍反映根本没邵武的东西好吃，更没邵武的价廉物美了。个人认为，邵武经济虽然不是很发达，名气大的风景也不多，但饮食却相当“发达”，打造“吃在邵武”的品牌大有文章可做，甚至可以打出大名气。如果再辅以“好玩”、“休闲”方面的项目，邵武会吸引很多“吃货”游客，不怕人气不旺。 “吃在邵武”，邵武沿山镇的这次创意，对传统小吃、传统文化的宣传，将大大提升沿山的知名度。“吃在邵武”，抓住邵武特长，树立邵武品牌。祝福邵武沿山，祝福家乡邵武! （作者供职于市立医院） |
